[너만모르는 건강] 들어는 봤나? 생소한 블랙푸드 '이것'

블랙푸드가 몸에 좋다는 사실

 누구나 다 한번쯤은 들어보았을 '블랙푸드' 그 중에서도 과일.

블랙푸드로 알려진 몇 가지 검은색, 어두운 색의 과일들이 있습니다. 이러한 과일들은

독특한 외모와 영양소가 풍부하여 인기를 끌고 있습니다.

 이 중에는 대표적으로 블랙베리, 블랙체리, 블랙커런트, 블루베리 등이 있으며, 오늘

알아볼 '자부티카바'  혹은 '자보티카바' 가 있습니다.

 

몸에 좋은 베리류들 pixabay

 

자부티카바??? 처음 듣는데 그게 뭐야?

 

 자부티카바는 브라질에서 자주 볼 수 있는 과일입니다. 주로 브라질의 남부 지역에서 자라는 작은 나무에서 열매를

맺습니다. 특이한 점은 나무가지에서 열매를 맺는게 아니라, 나무 몸통에서 열매를 맺습니다.

 열매는 약간 마른 외피로 둘러싸여 있으며, 보통 진한 보라색을 띠고 있습니다. 열매를 까면 식물의 과일과 비슷한

씨앗들이 드러납니다. 이 씨앗들은 보통 과일의 살과 함께 섭취됩니다. 

 쉽게 말해, 브라질의 포도라고 설명할 수 있습니다. 생김새와 맛 모두 포도 알과 비슷합니다.

신선한 상태로 직접 먹을 수도 있지만, 주스와 젤리 와인 등의 형태로 가공되어 소비됩니다. 당도가 높고 산미와

영양소가 풍부하여 사람들에게 인기가 많습니다.

 브라질에서는 자부티카바 나무가 많은 가정의 정원이나 공공장소에 심어져 있습니다. 특히 남부 지역에서는 이 열매를

많이 소비하며, 가족이나 친구들과 함께 맛있게 즐기는 사랑받는 과일입니다.

 

자부티카바 나무와 열매 pixabay

 

 

 

'자부티카바'의 효능은?

자부티카바는 많은 건강상의 이점을 주지만 그 중에서 일반적으로 언급되는 효능은,

 

1. 항산화 작용

 자부티카바는 높은 항산화 물질 함량을 가지고 있습니다. 항산화 물지른 자유 라디칼과 같은 유해한 화학물질로부터

세포를 보호하고, 염증을 감소시키며, 만성 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

 

2. 면역 강화

 비타민 C와 폴리페놀 등 영양소를 포함하고 있어 면역 체계를 강화하는데 도움을 줄 수 있습니다. 이는 감염과 질병으로부터 보호되는 중요한 역할을 합니다.

 

3. 혈압 조절

 자부티카바 추출물이 혈압을 조절하는 데 도움이 될 수 있다는 연구결과가 있습니다. 하지만 이에 대한 연구는 좀 더 

필요합니다. 

 

4. 심혈관 건강

 자부티카바는 심장 건강을 촉진하는데 도움이 되는 항산화 물질과 식이 섬유를 제공합니다. 이는 혈액 순환을 촉진하고

혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.

 

5. 소화 개선

 자부티카바는 식이 섬유를 풍부하게 함유하고 있습니다. 식이 섬유는 소화 과정을 원활하게 하고 변비를 완화하는데

도움을 줄 수 있습니다.

 

6. 다양한 영양소 공급

  자부티카바에는 비타민 C, E, K, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이러한 영양소는 전반적인 건강을

유지하는 데 필수적입니다.

 

그럼, 부작용은?

 

1. 알레르기 반응

 일부 사람들은 자부티카바에 대해 알레르기 반응을 보일 수 있습니다. 특히 과일 알레르기를 가진 사람들은

주의해야 합니다. 알레르기 증상에는 발진, 가려움, 부종, 호흡곤란 등이 포함 될 수 있습니다. 이 경우 의사와 

상담하는 것이 좋습니다.

 

2. 소화 문제

 과다 섭취나 개인의 소화체계와 관련하여 일부 사람들은 소화 문제를 겪을 수 있습니다. 이는 복부팽만감, 가스, 설사

또는 변비 등으로 나타날 수 있습니다. 이러한 증상이 지속된다면 의사와 상담해야 합니다.

 

3. 혈당 관리

 자부티카바에는 천연 당분이 함유되어 있습니다. 따라서 당뇨병이나 혈당 관리 문제를 가진 사람들은 과도한 섭취를

피해야 합니다.  다른 식품과의 균형을 유지하며 섭취해야 합니다.

 

4. 색소 침착

 자부티카바는 보라색 또는 검은색의 강한 색소를 가지고 있습니다. 식품을 다룰 때나 손이나 옷에 이 색소가 묻을 경우

일시적인 색소 침착이 발생할 수 있습니다. 그러나 이는 일시적인 현상으로 건강에 직접적인 영향을 미치지 않습니다.

 

 자부티카바의 부작용은 일반적으로 드물고 경미합니다. 그러나 알레르기 반응이나 심각한 부작용이 발생하는 경우,

의사와 상담하여 조치를 취하는 것이 좋습니다. 또한 개인의 건강 상태와 알레르기 반응 여부를 고려하여 적절한 섭취량과

균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 중요합니다.

 

 

요즘 각종 매체에서 등장하고 있는 생소한 그 이름 '자부티카바'

 브라질에서 사랑받는다는 과일 '자부티카바'

우리 곁에 흔한 블루베리나 커런트 등 항산화 성분이 풍부한

다른 블랙푸드의 베리류들과는 어떤 다른점이 있을지 궁금합니다. 

 

 

 

 

 

블랙푸드 커런트 pixabay